Как похудеть зимой на 10 кг. Приемы похудения зимой

Здравствуйте дорогие друзья. Так уж устроен наш организм, что зимой вес растет у большинства из нас. Поэтому вопрос как похудеть зимой весьма актуален. Существуют ли какие-то особенности и секреты зимнего похудения? Давайте разбираться.

Причины набора веса в холода самые разные. От сезонных биоритмов и памяти на генетическом уровне (когда к зиме человеческий организм, подобно животным, принимался запасаться жирком, чтобы дотянуть до весны).

До уменьшения двигательной активности, сезонной депрессии и сокращения содержания витаминов в пище (что, как следствие, тормозит обмен веществ).

Сегодня мы будем говорить не об этом, а о том, как же похудеть в этот период времени. Частично на этот вопрос отвечает моя статья .

А сегодня мы составим более полную картину, которая, я надеюсь, поможет вам составить детальный план действий.

Цель – стройность

Отмечу сразу — если вы хотите похудеть к весне, то усилий придется приложить немного больше, чем в теплое время года.

Зимой ведь больше хочется уютно закутаться пледом на диване и попивать чай с плюшками под телевизором, а не сидеть на диетах.

Именно поэтому похудение в холода должно быть комфортным и приятным, а не стрессовым (а как я люблю напоминать, вообще любая диета – это стресс). Что же делать? План наш будет таков.

Больше света

Да, для начала позаботьтесь о том, чтобы добавить света и цвета в вашу жизнь. Ведь вокруг все скучное, серое и унылое. Начните с малого – вкрутите лампочки в вашем доме поярче.

Да, электричества станет уходить немного больше, но помните, что освещение задает настроение, обеспечивает зрительный комфорт, привлекает позитивную энергию.

Позаботьтесь о тепле

Вам должно быть тепло и уютно везде – как дома, так и на улице. Позаботьтесь о том, чтобы у вас была теплая одежда и обувь.

Двигаемся и худеем

Зимой мы – как те медведи: готовы залезть в свою берлогу (квартиру) и сидеть там до весны. На улице холодно, выходить туда лишний раз не хочется.

Однако, правила обретения стройности в морозы такие же, как и летом, и физическую активность никто не отменял.

Самый простой вариант – делать упражнения в домашних условиях, подобрав комплекс себе по душе на просторах Интернета или купив диск.

Лучше, конечно, отправиться в спортзал. И вообще — выходите из своей берлоги на улицу (помните – там также больше света), гуляйте, практикуйте, например, спортивную ходьбу.

Оптимально в день (или хотя бы через день) проходить 3-4 км в довольно быстром темпе. При этом вы не должны идти через силу, никакой одышки и учащенного сердцебиения.

Бег зимой

Можно ли бегать зимой? Конечно, да. Пробежка по зимнему морозному воздуху повышает иммунитет, улучшает работу сердца и легких, улучшает состав крови, насыщает ее кислородом, дает прилив сил и позитив на весь день.

Однако, нужно знать, как бегать и учитывать нюансы.

Простые и эффективные правила

У природы есть плохая погода

Самое главное – вы сами для себя решаете, подходит ли вам погода за окном и рисковать здоровьем, бегая по гололеду и в метель, не стоит.

Погодные условия должны быть комфортными, при слишком низких температурах не стоит выходить на пробежку.

Если вы не уверены в себе – лучше, конечно, заменить бег на открытом воздухе на бег в крытом помещении – в легкоатлетическом зале, на беговой дорожке в тренажерном зале.

Тепло одевайтесь.

Но не перестарайтесь при этом, учитывайте, что вы будете бежать и вам станет жарко. Знатоки советуют, если за окном -15, одеваться так, словно там -5.

Выбирайте кроссовки на хорошей шипованной подошве, которая не «дубеет» на морозе, «многослойную» одежду (например, термобелье, спортивную кофту, куртку).

Продумывайте маршрут заранее.

Оценивайте рельеф местности, наличие протоптанных дорожек (если это парк или лесной массив).

Перед пробежкой не забудьте о разминке.

«Холодные» мышцы легко травмируются, особенно в зимнее время.

Не спешите себя нагружать.

Не стартуйте «с места в карьер». Если вы новичок – начинайте с 1-2 тренировок в неделю на 5-10 минут.

После бега

Примите дома теплый душ, выпейте пол литра воды, съешьте пару фруктов. Полноценный прием пищи – через час.

Питание на контроле

Вопрос о том, как питаться зимой – один из самых актуальных. В большей мере именно от вашего рациона будет зависеть, насколько быстро вы сможете скинуть ненужные вам килограммы.

Главное правило – еда должна быть сбалансирована, белков, жиров и углеводов должно быть в достатке.

Овощной рацион

Для поддержания привычного веса, а тем более похудения диетологи советуют несколько уменьшить долю жиров и резко снизить количество простых углеводов, и непременно добавлять в рацион овощи.

Где брать овощи в холода, ведь они стоят довольно больших денег, спросите вы? Покупайте свежезамороженные овощи и фрукты – современные методы заморозки гарантируют сохранность большинства витаминов.

Кроме того, в магазинах много самой разной капусты – обычной, цветной, брокколи, а также присутствуют морковь, свекла – все это стоит совсем недорого, а приготовить из них можно множество разных вкусных блюд.

Я уже не говорю о пользе – зимой для нее самое время.

Следим за белками

Не за лесными зверьками – белками, мои дорогие читатели, а именно за органическими веществами, которые по идее должны занимать значительное место в нашем меню.

Традиционно под «белками» понимаются мясо, рыба, молоко. Если вы предпочитаете пищу животного происхождения, то выбирайте постное мясо, маложирные молочные продукты, рыбу можно и жирную, только морскую – в ней присутствуют полезные жирные кислоты Омега 3.

Я же со своей стороны рекомендую постепенно (если для вас это трудно) заменять продукты животного происхождения растительными, поскольку растительная пища и полезнее и здоровее и белка в ней также предостаточно.

Сюда относятся фасоль, чечевица, нут, зерновые (овес, ячмень, киноа), орехи, соя, тофу, темпе, брокколи, спаржа, авокадо, семена чиа, сухофрукты.

Заменяем углеводы

Меняем простые на сложные. Простые углеводы – это пустая еда, от которой на бедрах и талии лишь жирок откладывается.

Газировка, сахар (один сплошной углевод), различные промышленные кондитерские изделия, хлеб их муки высшего сорта – все это быстро усваивается и повышает уровень сахара в крови.

Как следствие – спустя короткий промежуток мы уже опять хотим есть.

А вот сложные углеводы – как раз та еда, которая помогает сохранять энергию на протяжении дня и не требует добавки.

Цельнозерновые каши и хлеб, овощи, фрукты, бобовые, зерновые, орехи, отруби. Сюда же относятся картофель, рис и макароны.

Осторожно: гарниры

В это время мы налегаем на картошку с макаронами. И зря. Тушите капусту, делайте овощное рагу, готовьте фасоль и чечевицу.

Раз конфетка, два конфетка

Вот и вышел килограмчик прибавки веса. Традиционно в холода хочется горячего чайку с конфетой, шоколадкой или булочкой.

Если вы хотите прийти к весне в стройной форме, не позволяйте себе расслабляться, придерживайтесь простых правил:

Ограничьте потребление сахара (или вовсе исключите), лучше введите в рацион мед, сухофрукты.
Замените привычные сладости на зимние варианты – хурму, королек, мандарины, апельсины.
В крайнем случае – займитесь приготовлением или .

Подключаем витамины

Как бы мы ни старались, витаминов зимой все-таки не хватает. Поэтому не забывайте о витаминно-минеральных комплексах, следите, чтобы там были йод и железо, а также витамины А, Е и Д.

О том, как наладить рацион в холода, идет речь в этом видео

Варианты зимней диеты

В холода режим похудения, как я уже упоминал, и как говорят диетологи, должен быть щадящим. Только так можно сбросить вес без вреда для здоровья.

В противном случае вас ждет быстрая переутомляемость, слабость, сонливость, нежелательные срывы и как следствие – быстрый набор веса.

Вариант первый

Постепенно примерно на треть уменьшаем количество гарниров и хлеба. В данном случае хорошо помогает, если просто уменьшить сами тарелки.

Вариант второй

Перед едой принимайте какой-либо коктейль для похудения (например, овощной или фруктовый смузи). Практика свидетельствует, что такой коктейль натощак значительно снижает аппетит.

Вариант третий

Совмещаем оба способа.

Что запомнить

Ну что ж, можно подвести итоги.

Худеть в холода сложнее, чем летом. В этот период важнее удержать вес в рамках.
Зимняя диета – это сбалансированное количество белков, жиров и углеводов, а также присутствие всех необходимых витаминов.
Бороться с лишними килограммами помогают физические нагрузки.

На этом я прощаюсь и жду ваших комментариев – у кого-то уже есть собственный опыт похудения зимой? Будьте здоровы и стройны и не забывайте подписываться на обновления.

Если вас волнует, как похудеть зимой, значит, вы всерьёз решили заняться собой – ведь зимой худеть сложнее, чем в другие времена года. Но всё-таки можно!

Просто не ставьте себе недостижимых целей: минус несколько килограммов за зимние месяцы, до отказа напичканные праздниками, – это шикарный результат.

Итак, как избавиться от лишних килограммов и встретить весну в отличной форме?

Холод против стройной фигуры

Зимой мы склонны есть больше – это обусловлено природными циклами. Так организм пытается защитить нас от холода. И всё бы ничего, но большую часть времени даже зимой мы проводим в тепле. Поэтому всё излишне съеденное откладывается в жировые запасы.

Это значит, что диеты зимой вдвойне опасны. Организм требует больше еды, а мы его – диетой. Природа понимает жёсткие пищевые ограничения по-своему: холод, а впереди ещё и голод, значит, при малейшем поступлении пищи – ЗАПАСАТЬ!!!

Как зимой бороться с повышенным аппетитом

Во-первых, чаще ешьте блюда, которые способствуют длительному чувству сытости. Это белковые блюда (мясо, рыба, морепродукты, бобовые, молочные продукты), сложные углеводы (каши), а так же супы-пюре.

Во-вторых, если вам действительно зябко, никогда не грейтесь едой. Сначала — горячий напиток, затем перерыв минут 20, а лишь потом еда. Кстати, при таком подходе до еды может и не дойти.

И не создавайте сами ситуации, когда вы можете замёрзнуть – одевайтесь тепло. Это важное условие, чтобы избежать переедания зимой.

В-третьих, пейте зимний напиток стройности. Так я называю компот из сухофруктов без сахара (стакан сухофруктов на поллитра воды). Для пущего эффекта можно добавить половину чайной ложки корицы. Пить горячим (тёплым) за 15-20 минут до еды или вместо перекусов по 0,5 — 1 стакана. Такой напиток существенно снизит аппетит.

И помните про свет: чем больше света и ярких красок в вашей жизни, тем меньше вы будете подвержены зимнему перееданию.

Как питаться в холода, чтобы похудеть: схема зимнего меню

Как снизить вес в зимнее время: не всё скрытое явно

Верхняя одежда – непременный атрибут зимы. Значит, самое время освоить скрытую гимнастику! Под одеждой она не будет видна окружающим, вы можете спокойно выполнять упражнения в транспорте, очереди, в минуты ожидания. Ваша задача – выработать полезную привычку заниматься, не теряя времени, и заодно подтянуть фигуру.

Кстати, движение на свежем воздухе действительно требует больше энергии – это для него наш организм пытается накопить «зимние» запасы. Так что не упускайте возможности даже просто пройтись пешком, а уж тем более активно отдохнуть на улице. Зимой ежедневные 40-60 минут движения на свежем воздухе и в быстром темпе помогут вам обойтись без спортзалов, и при этом худеть.

Прочитали статью? Составьте план – выберите, что подходит именно вам, за что вы возьмётесь прямо сейчас, а что выполните позже, и назначьте сроки. Без плана не будет действий – проверено! Вы теперь знаете, как можно похудеть зимой без вреда для здоровья – настало время превращать желаемое в реальность.

P .S . Многие воспринимают похудение, как отказ от еды. На самом деле это не имеет никакого отношения к реальности. Наоборот, чтобы похудеть, надо превратить еду в союзника. А как это сделать, отказавшись от неё? Тогда ? Читайте – дело вовсе не в еде…

Всем известно, что после зимы большинство женщин стремится избавиться от лишних килограммов. Но, возможно, есть способ не набирать лишний вес во время холодной поры года. И прежде чем мы с вами начнём изучать способы похудения в зимний период, давайте выясним, почему же наш организм стремиться накопить жира во время холодов.

причины набирания веса Зимой

Итак, почему же мы набираем минимум по три – четыре килограмма за три зимних месяца. С точки зрения медицины существует две версии:

Кроме того, набирание веса усложняется тем, что практически все куртки являются объёмными, а значит, мы с вами не замечаем, как полнеем. Так что, если вы не хотите набирать лишние килограммы в зимний период стоит доверять весам, а не своему глазомеру.

как похудеть за зиму

Похудеть, конечно, можно, но при этом помните, что жёсткие диеты вам не помогут. Кроме того, если вы будете ограничивать себя в еде в зимнее время, то результатом может стать обычный авитаминоз. Объяснить его появление очень просто: зимой количество витаминов, поступающих в наш организм и так не слишком большое.

А если вы его ещё и ограничите, то неприятные последствия не заставят себя ждать. Ещё одним негативным последствием зимнего голодания может стать и снижение иммунитета, что особо опасно во время эпидемий гриппа.

Кстати, такие же рекомендации касаются и осеннего периода. Если вы хотите похудеть и осенью и зимой, то вам стоит дробно питаться. Таким образом, вы убедите свой организм в том, что никакой опасности грядущая смена погоды не несёт и делать запасы совершенно необязательно.

Кроме уменьшения количества запасов на зиму с помощью дробного питания, вы также ускоряете обмен веществ, что, в свою очередь, способствует сжиганию той жировой прослойки, которая уже успела накопиться.

как питаться зимой чтобы похудеть

Особое внимание нужно обратить на количество поглощаемой воды. Да, конечно, в зимнее время нам с вами совершенно не хочется пить. Но ведь это совсем не означает, что нашему организму не нужна жидкость. Вот и получается, что жидкость откладывается в нашем теле, создавая эффект увеличения объёмов. А нам с вами это абсолютно ни к чему! Поэтому не забываем, что в сутки вы должны выпивать не меньше чем полтора – два литра воды.

Также зимой и осенью нам с вами нужно подпитывать свой организм с помощью витамина С. И вовсе не обязательно покупать в магазине специальные жевательные таблеточки. Вы можете просто добавлять небольшие кусочки лимона или апельсина в овсяную кашу по утрам.

Также можно налегать и на квашеную капусту. В общем, старайтесь наполнить ваш организм всевозможными витаминами естественным путём, а выпить таблеточку вы всегда успеете.

Ещё одной особенностью зимнего рациона является суп. Во-первых, это всё та же жидкость, которая позволит вам избежать резкого увеличения веса. А во-вторых, благодаря горячему супу вы сможете наладить работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, сытость после супа ощущается намного дольше, чем после любого другого приёма пищи.

Не забываем и про необходимость употреблять в пищу молочные продукты, особенностью которых является способность запускать в наших клетках обменные процессы. А это, в свою очередь, приводит к сжиганию жировой ткани.

При этом совершенно необязательно питаться молочными продуктами сутки напролёт. Вполне достаточно съедать по сто граммов творога или твёрдого сыра за три – четыре дня и выпивать примерно такое же количество молока или свежего кефира.

Кстати, если ощущение голода не даёт вам уснуть по ночам, то вы можете себе позволить выпить за час до сна стакан кефира. При этом помните, что запивать им печеньки или обычный хлеб не стоит. Только кефир!

Итак, как можно питаться зимой для похудения мы с вами уже разобрались. Как вы поняли, главное, это избегать употребления мучных и кондитерских изделий. Также хочется сказать несколько слов и про новогодние праздники.

Если вы не привыкли встречать Новый год при пустом столе, то советуем вам разработать специальное диетическое меню, которое избавит вас от возможности набрать лишние килограммы, но при этом будет очень вкусным.

физические нагрузки за зиму

Несколько бегунов в парке посреди лета не является чем-то из ряда вон выходящим. Но вот зимой, встретив подобного экстремала, задумываешься о том, почему же людям не сидится дома и как можно бегать зимой для похудения в одной спортивной куртке, если на дворе минусовая температура.

Но как оказалось такое времяпрепровождение является довольно полезным для нашего организма. Плюсами подобных утренних пробежек считается и закаливание организма, и более интенсивное сжигание калорий, и укрепление определённой группы мышц ног.

Но как бы прекрасно не выглядела перспектива похудения таким способом не стоит забывать, что у него также есть и противопоказания. Например, категорически запрещается бегать зимой тем, кто предрасположен к различным простудным заболеваниям. Не рекомендуется увлекаться таким времяпрепровождением и тем, кто страдает от варикозного расширения вен и хронических заболеваний дыхательных путей.

Помните, то что вы тратите калории в процессе утренней пробежки ещё не является причиной для того, чтобы гробить организм. Поэтому если вы входите в группу риска, то, возможно, вам стоит поискать другой способ избавиться от лишних килограммов.

Для того, чтобы весной не возникало паники по поводу неизвестно откуда появившихся валиков в области талии и безуспешных попыток влезть во внезапно ставшую узкой одежду, важно прямо в эту минуту задуматься о том, как зимой не поправиться, а еще лучше, как похудеть в это непростое время.

Почему непростое? Потому что зимой о разнообразии овощей, фруктов приходится только мечтать, да и в холод многих так тянет перекусывать чем-нибудь «согревающим».

Причины, почему многие набирают вес зимой

Существует мнение, будто из-за того, что у наших предков в зимнее время наступали долгие голодовки, в нашем организме генетически заложена склонность зимой накапливать жир, потому мы интуитивно и едим наиболее калорийные блюда.
Световой день меньше, значит, ультрафиолета меньше, настроение ухудшается, а ведь для большого количества людей пища является чуть ли не единственной радостью и наградой…
Кроме того, надевая на себя массу теплой одежды, мы не обращаем внимания, что габариты наши увеличиваются – ведь это естественно при всех этих свитерах, шубах и пуховиках.
Это в детстве мы игрались в снежки, катались на коньках, лыжах, санках, да так, что от нас пар шел – настолько активно мы сжигали калории. Сейчас же, в лучшем случае, мы наблюдаем со стороны, как наши дети или внуки весело спускаются с горки (мечтая, вот бы и нам так!). Физическая активность зимой сходит на нет, а организм, который не сжигает калории, их накапливает.

В холодное время года наши клетки нуждаются в витаминах и минералах в два раза больше, чем в теплое время, кроме того, зимой нехватка витамина С достигает вообще 80%. Все это провоцирует повышение аппетита — именно так наше тело пытается восполнить нехватку питательных веществ.

Предлагаю вашему вниманию 11 способов, как развернуть эту ситуацию на пользу себе и похудеть зимой несмотря ни на что!

Составляем правильный зимний рацион

Не стоит надеяться на строгие диеты, эти «резвые» помощники обманывают нашу бдительность, первое время, вроде бы, способствуя быстрому похудению. Но потом , и потерянные килограммы возвращаются вместе со своими друзьями – новыми килограммами.

Вся проблема в том, что строгие диеты способствуют замедлению обменных процессов (а зимой это и так происходит у многих), кроме того, обедненная на полезные вещества пища способствует снижению иммунитета.

Не стоит также пропускать приемы пищи. «Худеем, не голодая» — этот девиз я пытаюсь прививать вам каждый раз, когда пишу о похудении. 5-6 раз съедая пищу в течение дня, вы будете ускорять обмен веществ и «успокоите» свой организм – при регулярном поступлении еды нет нужды делать запасы.
Вода нам нужна как летом, так и зимой. Ну и что, что нам зимой не очень-то хочется пить? Ведь мы из воды состоим на 75%, и ежеминутно вода расходуется нашим телом для самых разнообразных нужд. Потеря этих самых процентов жидкости чревата серьезными последствиями для организма в виде нарушений обмена веществ, ухудшением усвоения и выведения этих веществ, сбоев в работе абсолютно всех систем и болезням, я уже не говорю об ухудшении внешнего вида. Пейте простую воду и ешьте продукты, которые ее содержат. К примеру, самые «богатые» источники воды:

В арбузе, помидорах и огурцах содержится 95% воды,
В баклажанах содержится 92% воды,
В моркови содержится 88% воды,
В персиках содержится 87% воды,
В фасоли содержится 77% воды,
В запеченном курином филе содержится 65% воды,
В лососе, приготовленном на гриле, содержится 62% воды.

Из-за нехватки витамина С страдает не только наш иммунитет, но и сосуды, и суставы, потому постарайтесь, чтобы в каждом приеме пищи были продукты, содержащие этот витамин. Добавляйте в свои завтраки кусочки цитрусовых или ягоды, прекрасный источник витамина С – квашенная капуста — пусть стоит ежедневно у вас на столе в обед, готовьте себе на ужин салаты, где одним из ингредиентов будет красный сладкий перец.
Хорошо каждый день есть горячий суп – он будет уменьшать количество калорий, съеденных за день, и нормализует функционирование ЖКТ. Суп-пюре – это прекрасное средство не только утолить голод, но и похудеть, причем, чувство сытости после такого супа продлится дольше, чем после употребления обычного супа.

Суп-пюре не обязательно есть только на обед – овощные супы-пюре (например, фасолевый или тыквенный) – это прекрасный перекус, помогающий и согреться, и не перебрать калории (при условии, конечно, если на перекус идет полпорции этого супа).

Гарниры также имеют значение. Зимой набирают вес за счет макарон, картофеля, белого риса. А ведь существует множество блюд, — такую необходимую для тех, кто не хочет зимой набрать вес: тушеная капуста, овощное рагу, различные рецепты с чечевицей.
Не забывайте про белки, в особенности хороши зимой молочные продукты – они способны запускать в клетках механизмы сжигания жиров и способствуют более интенсивному похудению. Достаточно в день съедать 3-4 порции по 50-100г творога или твердого сыра или выпивать столько же молока, натурального йогурта или кефира.

Горячие напитки так же, как и супы, согревают наш организм зимой, причем, я не говорю здесь про сладкие горячие напитки (они не столько нас согревают, сколько «помогают» набрать лишний вес). Пейте зеленый или черный чай, добавляя в него имбирь, корицу или лимон. Только не пейте крепкий чай, он негативно влияет на нашу нервную систему.
Добавьте в свой рацион , она даст организму необходимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега3, а также минералы, витамины, клетчатку. Делайте из нее каши, выпекайте домашний хлеб, панируйте в ней мясо и вместо яиц и пшеничной муки используйте для выпечки – льняная мука прекрасно связывает тесто.
Как средство похудеть зимой воспользуйтесь ароматерапией. Существуют запахи, которые не только улучшают настроение, но и согревают, расслабляют, уменьшают аппетит и помогают убрать желание «заесть» стресс. Как похудеть зимой с помощью аромамасел почитайте .
Помните, что все мы уникальны благодаря своей индивидуальности и неповторимости. Если вам трудно есть 5-6 раз в день и более комфортно трехразовое питание, не «насилуйте» себя, ешьте трижды в день, но в одно и то же время. И обратите внимание, какие продукты у вас провоцируют аппетит. Для кого-то яблоки – идеальный перекус, я же, к примеру, после съеденного яблока ощущаю приступ голода, для кого-то суп – не еда, а кому-то достаточно порции, чтобы без проблем прожить полдня.

Существуют общие «провокаторы», с которыми сталкивается большинство – это макароны и изделия из белой муки, жареные блюда и сладости, колбасы и колбасные нарезки, сосиски. В таких продуктах много соли, жиров и сахара — это «трио» угнетает ощущение сытости, влияя на наш мозг, потому многим снова и снова хочется это есть.

Примерный рацион на день для похудения

На завтрак 3 варианта:

порция нежирного творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
порция каши, приготовленная на воде пополам с молоком, с добавлением ягод, несладкий чай,
порция белкового омлета с кружочками помидоров, несладкий чай.

На перекус

стакан теплого напитка из фруктов без сахара,
кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порция отварной рыбы или куриного филе,
вместо супа-пюре можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

съесть кусочек сыра (жирность не более 17%) и 15 граммов не жареных орехов.

На ужин любой из вариантов:

рыба на пару или в гриле,
порция супа-пюре,
запеченные или тушеные овощи.

Последний перекус

В течение шести дней вы можете придерживаться такого рациона (или подобного ему). Седьмой день придерживайтесь того рациона, который описан ниже для удержания веса.

Придерживаться этой схемы можно шесть недель, после чего полностью переходите на рацион сохранения веса, не забывая увеличить количество активных физических нагрузок.

Примерный рацион на день для удержания веса

На завтра к 3 варианта:

порция 1,5%-го творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
порция каши, приготовленная на нежирном молоке, с добавлением ягод, чай,
порция омлета с кружочками помидоров, чай.

На перекус (или второй завтрак) 2 варианта:

курага, печеное яблоко, зеленый чай или чай из трав,
фрукт, кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порцией отварной рыбы или куриного филе, салат из овощей,
вместо салата можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

выпить несладкий фруктовый напиток,
съесть яблоко и пол горсти не жареных орехов,
съесть полпорции нежирного творога с горстью сухофруктов.

На ужин любой из вариантов:

мясо птицы или рыба на пару или в гриле с овощным рагу или салатом,
овощной салат с курицей, заправленный соком лимона, бальзамическим уксусом или соевым соусом,
порция супа-пюре с хлебцем.

Последний перекус за час до сна: 100мл натурального йогурта или нежирного кефира без добавления сахара.

Как вы видите, похудеть зимой – это вполне возможно, нужно только следовать этим простым советам, не придумывать себе оправдания и не надеяться, что весной удастся сбросить лишний вес. Кому, как не вам известно, насколько легко этот вес набирается и насколько непросто потом от него избавиться…

Проблемы лишнего веса и ожирения сегодня знакомы почти каждому человеку: если не он сам, то кто-то из семьи или окружения обязательно с этим сталкивался, и объявлял лишним килограммам «непримиримую борьбу». Вот только победителей пока не так много: сначала кажется, что всё идёт прекрасно, но потом жировые отложения, «изгнанные» с таким трудом, возвращаются вновь. К зиме вес нарастает особенно быстро, уже в ноябре-декабре, и потом приходится «срочно худеть к Новому году », чтобы надеть красивое платье или костюм.

Измученные битвой с лишним весом люди постоянно пытаются отыскать причины своих неудач, оправдывая их невозможностью перемен в образе жизни, капризами нервной системы и даже генетикой. Например, некоторые специалисты объясняют нам, что человек, как вид, появился на свет в тёплом климате – в Африке, где световой день гораздо длиннее, и генетическая память сохранила это до наших дней. И вот теперь, как только световой день начинает уменьшаться, стресс заставляет все клетки организма накапливать «стратегический запас»: так и тянет поедать всё калорийное, жирное и сладкое, запивая сладким же горячим кофе или чаем.

На уменьшение светового дня списывают и сезонную депрессию : настроение снижается, а поднять его мы пытаемся опять же с помощью еды, вкусной и калорийной.

С одной стороны, зимой в холодном климате люди начинают больше и чаще есть, а с другой – ограничивается двигательная активность. Ведь темнеет рано, а гулять по тёмным улицам, да ещё на холоде, мало кому хочется, вот и расходуется гораздо меньше энергии.

Стоит сказать, что во всём этом есть немалая «доля правды»: организм человека сохраняет тепло тем же способом, что и организмы животных – увеличивает жировые прослойки. Но ведь мы не мёрзнем – в домах тепло, а по улице мы ходим в тёплой одежде и ездим в транспорте, да и еды у нас всегда хватает; однако многие учёные считают, что «механизм», сформированный природой сотни тысяч лет назад, продолжает работать и сейчас. Но «свалить» на генетику всю ответственность за набор веса не получится: те же учёные подсчитали, что, даже если никак не контролировать этот процесс с наступлением зимы, масса тела может увеличиваться не более чем на 4-6%, а мы набираем все 10-15%.

Конечно, летом вес уходит: есть хочется меньше, двигаемся больше, но худеем мы, как правило, не настолько, сколько набираем зимой. Вот и получается, что вес неуклонно растёт.

Как не поправится зимой

Световой день влияет на набор веса? Давайте разгоним тень! Электрическое освещение сейчас не является проблемой: если лампы не слишком яркие, их можно заменить, и лучше устроить себе «дневной свет» – депрессия тут же начнёт отступать, и заедать её вкусностями не придётся.

Холод тоже «вынуждает» организм «утепляться» за счёт дополнительного жира, так что не нужно допускать даже малейшего переохлаждения. Одевайтесь всегда по погоде: если мороз сильный, не поленитесь надеть лишний свитер или тёплое бельё; обувь тоже должна быть достаточно тёплой, а уже потом – изящной и стильной.

Заниматься зимними видами спорта удаётся не всем, да и не все умеют кататься на коньках и лыжах. Можно и стоит посещать тренажёрный зал, фитнес клуб, но даже обычная ходьба – всего 3-4 км в день, позволит сохранить форму и удержать вес «в границах дозволенного». Если же вам повезло, и вы живёте там, где можно ходить не только по очищенным тротуарам, гуляйте по заснеженным местам специально: за час прогулки по «нехоженому» снегу, даже не очень глубокому, можно потратить от 200 до 400 ккал, да ещё и подышать свежим зимним воздухом.

А поднять тонус и побудить больше двигаться поможет контрастный душ ; для стимуляции обменных процессов (с целью похудения в том числе) он тоже весьма полезен.

Следите за калорийностью рациона. Калории можно не считать, а просто заменять «зимнюю» еду на «летнюю»: вместо жирного, зрелого мяса выбирать птицу, нежирную молодую говядину и даже свинину без сала, рыбу и морепродукты – это отличные источники белка . Молочные продукты выбирайте тоже маложирные, хлеб – зерновой, крупы – цельные, овощей и несладких фруктов – как можно больше, а сахара и соли – поменьше.

Иногда способы, перечисленные выше, уже помогают снизить вес, и придумывать что-то более радикальное становится не обязательно.

Как похудеть зимой

А что делать, если вес увеличился заметно, и от него необходимо избавляться? Прежде всего, не следует паниковать и садиться на строгие диеты : зимой такие варианты «не проходят», и урезание рациона может вызвать ухудшение самочувствия, слабость, сонливость и другие неприятные ощущения.

По возможности, используя всё вышесказанное, постепенно меняйте режим питания: начните есть не 3, а 4 раза в день, а потом 5-6, и уменьшите порции - используйте тарелки и чашки меньшего размера. Количество хлеба, картофеля, макарон и других углеводных продуктов уменьшите на четверть, а затем на треть, и, если удастся, наполовину. Все крахмалосодержащие гарниры исключите, заменив их продуктами, содержащими клетчатку: например, ешьте мясо не с картофелем или рисом , а с капустой , чечевицей , зелёным горошком и овощным рагу.

Известно, что, если пить больше чистой воды, вес уменьшается. Зимой пить нужно не меньше, чем летом, а ещё можно выбирать пищу, «богатую» водой. Свежие овощи и фрукты занимают первое место: помидоры , огурцы , кабачки , баклажаны , свеклу , капусту и морковь можно купить и зимой. Даже мясо и рыбу можно готовить так, что в них сохранится больше влаги: например, запечённое в духовке куриное или рыбное филе содержит более 60% воды.

А свежий овощной суп, съеденный на обед, устранит чувство голода, уменьшит калорийность рациона в целом и улучшит работу ЖКТ. Густой суп без картофеля, мучных изделий и острых приправ – как раз то, что надо. Мелко порежьте кабачок, брокколи или цветную капусту , сладкий перец , луковицу , стручковую фасоль (можно купить овощную смесь), залейте всё кипятком, закройте крышкой и варите на малом огне около 30 минут. В конце добавьте лавровый лист и сухие травы, не возбуждающие аппетит – розмарин,